Reklama
Reklama
Reklama

Placuszki czosnkowe w 5 minut z 150 g tartego sera

Placuszki czosnkowe to idealna przekąska na szybki lunch, kolację lub imprezę. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak jest niepowtarzalny. Dzięki dodatkowi tartego sera, stają się one wyjątkowo puszyste i smaczne. Te aromatyczne placuszki świetnie komponują się z różnymi sosami i warzywami, a także stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych bułek czy pieczywa.

Składniki:

  • 150 g tartego sera (np. mozzarella, cheddar, gouda)
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 ząbki czosnku (lub więcej, w zależności od preferencji)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ½ szklanki mleka (lub woda, jeśli preferujesz lżejszą wersję)
  • 2 łyżki oleju (do smażenia)
  • Świeża pietruszka lub inne zioła do dekoracji (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
  2. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce lub przeciśnij przez praskę.
  3. Do miski dodaj jajko, mleko i starty czosnek, a następnie dokładnie wymieszaj składniki.
  4. Dodaj tarty ser i ponownie wszystko połącz, tworząc jednolitą masę.
  5. Rozgrzej patelnię z łyżką oleju na średnim ogniu.
  6. Za pomocą łyżki wykładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
  7. Smaż na złoty kolor z obu stron, przez około 2-3 minuty z każdej strony.
  8. Gotowe placuszki układaj na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Placuszki czosnkowe najlepiej smakują na ciepło, świeżo po usmażeniu. Możesz je podać z ulubionym sosem, np. jogurtowym, czosnkowym lub ketchupem. Doskonale pasują również do sałatek lub jako dodatek do zup.
  • Przechowywanie: Jeśli zostaną ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały swój chrupiący charakter.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oponki bez sera

Pyszne i pulchniutkie oponki drożdżowe bez sera. Niesamowicie mięciutkie, delikatne, wręcz rozpływają się w ustach! Pięknie wyrastają, fajnie się rumienią ...

Ciasto bananowe do góry nogami

Na ciasto: 1 jajko 60g (6 łyżek) cukru 130ml mleka 2g (1/2 łyżeczki) soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150g (1 ...

Dlaczego warto raz w miesiącu wlać ocet do czajnika? Rozwiązanie problemu, który wszyscy mamy

Od zagotowania wody po przygotowaniu herbaty instant lub innego gorącego napoju, czajnik jest przeznaczony. W tym artykule ujawniamy, dlaczego tak ...

Usuwanie grzybicy paznokci: 100% naturalne leczenie grzybicy paznokci

Walczysz z  uporczywą grzybicą paznokci ? Zapomnij o silnych środkach chemicznych — cytryna i sól  tworzą  silny środek przeciwgrzybiczy  , który  zabija grzyby, przywraca zdrowe paznokcie i ...

Leave a Comment