Reklama
Reklama
Reklama

Placuszki czosnkowe w 5 minut z 150 g tartego sera

Placuszki czosnkowe to idealna przekąska na szybki lunch, kolację lub imprezę. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak jest niepowtarzalny. Dzięki dodatkowi tartego sera, stają się one wyjątkowo puszyste i smaczne. Te aromatyczne placuszki świetnie komponują się z różnymi sosami i warzywami, a także stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych bułek czy pieczywa.

Składniki:

  • 150 g tartego sera (np. mozzarella, cheddar, gouda)
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 ząbki czosnku (lub więcej, w zależności od preferencji)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ½ szklanki mleka (lub woda, jeśli preferujesz lżejszą wersję)
  • 2 łyżki oleju (do smażenia)
  • Świeża pietruszka lub inne zioła do dekoracji (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
  2. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce lub przeciśnij przez praskę.
  3. Do miski dodaj jajko, mleko i starty czosnek, a następnie dokładnie wymieszaj składniki.
  4. Dodaj tarty ser i ponownie wszystko połącz, tworząc jednolitą masę.
  5. Rozgrzej patelnię z łyżką oleju na średnim ogniu.
  6. Za pomocą łyżki wykładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
  7. Smaż na złoty kolor z obu stron, przez około 2-3 minuty z każdej strony.
  8. Gotowe placuszki układaj na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Placuszki czosnkowe najlepiej smakują na ciepło, świeżo po usmażeniu. Możesz je podać z ulubionym sosem, np. jogurtowym, czosnkowym lub ketchupem. Doskonale pasują również do sałatek lub jako dodatek do zup.
  • Przechowywanie: Jeśli zostaną ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały swój chrupiący charakter.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pachnące ciasto migdałowe – idealny przepis na wyjątkowy deser

Wstęp: Ciasto migdałowe to prawdziwa uczta dla zmysłów – nie tylko zachwyca swoim smakiem, ale także wprowadza do kuchni niesamowity ...

Przepis na ciasto czekoladowe Hershey’s z nadzieniem z serka śmietankowego

Składniki: Do ciasta czekoladowego Hershey's: 🌾 1 3/4 szklanki mąki pszennej 🍫 3/4 szklanki kakao Hershey's 🍬 2 szklanki cukru ...

Korzyści z chayote i cytryny

Wprowadzenie Chayote, wszechstronne i bogate w składniki odżywcze warzywo, oferuje liczne korzyści zdrowotne, od wspomagania trawienia po wspieranie zdrowia serca ...

Ciasto bananowo-malinowe bez pieczenia

To pyszne, lekkie i orzeźwiające ciasto idealne na gorące dni. Nie wymaga pieczenia, a dzięki połączeniu bananów i malin zyskuje ...

Leave a Comment