Ciasto budyniowe waniliowe: niewielki wysiłek, a jakie pyszne!

Ciasto budyniowe waniliowe to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości, która nie wymaga skomplikowanych składników ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych. To łatwy przepis, który w kilka chwil pozwala przygotować przepyszne, puszyste ciasto, idealne na każdą okazję. Wystarczy poświęcić chwilę na przygotowanie, a efekt z pewnością zaskoczy każdego gościa. Aromatyczny zapach budyniu waniliowego unoszący się w kuchni to tylko początek tej przyjemności!

Składniki:

• 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
• 4 jajka
• 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
• 200 g cukru
• 1 szklanka mleka
• 250 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Przygotowanie budyniu: W małym garnku przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale użyj tylko połowy zalecanego mleka. Zamiast tego dobuduj brakującą ilość mleka w ciasto, co nada mu kremową konsystencję i intensywny smak.
2. Ubijanie jajek z cukrem: Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Możesz użyć miksera na średnich obrotach, aż masa stanie się lekka i biała.
3. Dodawanie masła: Do ubitej masy jajecznej dodaj miękkie masło i delikatnie miksuj, aż się połączy.
4. Łączenie składników: W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie stopniowo dodawaj do masy jajecznej na przemian z przygotowanym budyniem. Całość dokładnie wymieszaj, ale nie za długo, aby ciasto nie stało się zbyt gęste.
5. Pieczenie: Wlej ciasto do wcześniej przygotowanej formy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→