Reklama
Reklama
Reklama

Jajka w sosie musztardowym – przepis na pyszny obiad

Jajka w sosie musztardowym to jedno z tych dań, które można jeść codziennie, nie nudząc się. To proste, szybkie i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Delikatne jajka w kremowym sosie musztardowym to połączenie klasyki z wyrazistym smakiem, który zachwyca każdego. W tym artykule znajdziesz przepis na jajka w sosie musztardowym, który sprawi, że Twoje posiłki staną się wyjątkowe.

Składniki:

  • 6 jajek
  • 2 łyżki musztardy (możesz wybrać musztardę Dijon lub klasyczną, w zależności od preferencji)
  • 200 ml śmietany kremówki (30%)
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku
  • Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Przygotowanie jajek: W pierwszej kolejności ugotuj jajka na twardo. Włóż je do garnka z zimną wodą, a następnie gotuj przez około 10-12 minut od momentu zagotowania wody. Po ugotowaniu schłodź jajka pod zimną wodą i obierz ze skorupki.
  2. Przygotowanie sosu musztardowego: W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie zasmażka. Stopniowo wlewaj śmietanę, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj musztardę oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż składniki się połączą, tworząc kremowy sos.
  3. Podanie: Pokrój jajka na ćwiartki lub na połówki, zależnie od preferencji, i umieść na talerzu. Polej je przygotowanym sosem musztardowym. Jeśli lubisz, posyp danie świeżo posiekaną natką pietruszki, co doda mu świeżości.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Zaskakująca moc kul z folii aluminiowej: Jak prosty trik może odmienić Twoją spiżarnię”

Wprowadzenie: Wiele osób szuka prostych, a zarazem skutecznych sposobów na ułatwienie sobie codziennych obowiązków domowych. Dziś przedstawiamy jeden z takich ...

Niesamowite! Herbata, która poprawia wzrok, kontroluje cukrzycę i obniża poziom cholesterolu

Czy wiesz, że zwykła filiżanka  herbaty z liści mango  może zdziałać cuda dla Twojego zdrowia? Często pomijane liście mango są pełne silnych ...

Ciasto owsiane z jabłkami i bananami

Składniki Płatki owsiane: 1 szklanka (90 g) Cukier waniliowy: 1 łyżeczka (5 g) Hornear w proszku: 1 łyżeczka (4 g) ...

Fajne sekrety domowe, o których nawet nie wiedziałeś!

Fajne domowe sekrety, o których nawet nie wiedziałeś! Czy wiesz, że istnieją małe domowe sztuczki, które mogą znacznie ułatwić Ci ...

Leave a Comment