Reklama
Reklama
Reklama

Jajka w sosie musztardowym – przepis na pyszny obiad

Jajka w sosie musztardowym to jedno z tych dań, które można jeść codziennie, nie nudząc się. To proste, szybkie i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Delikatne jajka w kremowym sosie musztardowym to połączenie klasyki z wyrazistym smakiem, który zachwyca każdego. W tym artykule znajdziesz przepis na jajka w sosie musztardowym, który sprawi, że Twoje posiłki staną się wyjątkowe.

Składniki:

  • 6 jajek
  • 2 łyżki musztardy (możesz wybrać musztardę Dijon lub klasyczną, w zależności od preferencji)
  • 200 ml śmietany kremówki (30%)
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku
  • Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Przygotowanie jajek: W pierwszej kolejności ugotuj jajka na twardo. Włóż je do garnka z zimną wodą, a następnie gotuj przez około 10-12 minut od momentu zagotowania wody. Po ugotowaniu schłodź jajka pod zimną wodą i obierz ze skorupki.
  2. Przygotowanie sosu musztardowego: W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie zasmażka. Stopniowo wlewaj śmietanę, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj musztardę oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż składniki się połączą, tworząc kremowy sos.
  3. Podanie: Pokrój jajka na ćwiartki lub na połówki, zależnie od preferencji, i umieść na talerzu. Polej je przygotowanym sosem musztardowym. Jeśli lubisz, posyp danie świeżo posiekaną natką pietruszki, co doda mu świeżości.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Napoleon w Szklance” – Ekspresowy Deser na Leniwe Dni

“Napoleon w Szklance” – Ekspresowy Deser na Leniwe Dni 🍰🥄 Są dni, kiedy nie chce się piec ani spędzać godzin w ...

Domowy sernik cytrynowy – Pyszna, lekka uczta na każdą okazję

Wstęp: Sernik cytrynowy to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie delikatność sernika z orzeźwiającą nutą cytrusów. Pieczony sernik jest jednym ...

Szybki i pyszny przepis na cukinię z jajkiem

Cukinia z jajkiem to szybki, prosty i bardzo smaczny sposób na przygotowanie lekkiego dania, które można zaserwować na obiad, kolację ...

Domowe Falafele: Przepis na Pyszne i Chrupiące Kule Z Ciecierzycy

Wstęp Falafel to popularne danie kuchni śródziemnomorskiej, które zdobyło serca miłośników zdrowego jedzenia na całym świecie. Te małe, chrupiące kulki ...

Leave a Comment