Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut

Święta to czas, kiedy pragnienie dzielenia się smakołykami z bliskimi jest jeszcze silniejsze, a deser powinien być zarówno pyszny, jak i prosty do przygotowania. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym, czekoladowym przysmakiem, który zniknie z talerzy w mgnieniu oka, wypróbuj przepis na Świąteczny deser czekoladowy pocałunek. Jest on nie tylko szybki do przygotowania (zaledwie 5 minut!), ale także wyjątkowo smaczny. Zaskoczy Cię połączeniem intensywnej czekolady i lekkości, która sprawia, że jest to idealna propozycja na świąteczny stół.

Składniki:

• 200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
• 150 ml śmietany 30%
• 50 g masła
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Czekoladowe ozdoby (np. wiórki, białe czekolady lub kolorowe posypki)
• Kilka listków mięty (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Rozpuszczanie czekolady: Pokrój czekoladę na małe kawałki, aby szybciej się rozpuściła. W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce rozpuść czekoladę razem z masłem. Jeśli używasz mikrofalówki, rozgrzewaj ją na średniej mocy przez 30-sekundowe interwały, mieszając co chwilę.
2. Przygotowanie kremu: W rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie się gotować (ale nie dopuść do jej wrzenia). Zdejmij z ognia, a następnie wlej do rozpuszczonej czekolady z masłem. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Chłodzenie: Przelej przygotowaną masę do pucharków lub małych filiżanek. Wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aby masa stężała.
4. Dekorowanie: Przed podaniem udekoruj deser według uznania: posyp wiórkami czekoladowymi, ułóż małe kawałki białej czekolady, a także świeże listki mięty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Deser najlepiej podawać schłodzony, ale można go również serwować w temperaturze pokojowej, jeśli preferujesz bardziej płynny krem. Idealnie komponuje się z filiżanką gorącej kawy lub herbaty.
• Przechowywanie: Deser przechowuj w lodówce do 3 dni. Można go także zamrozić, chociaż po rozmrożeniu konsystencja może nieco stracić na gładkości.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→