Artykuł: Przepis na wyjątkowe domowe ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe to klasyka domowych wypieków, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Jest idealne zarówno na rodzinne spotkania, jak i jako codzienna słodka przekąska. Jego głównym składnikiem jest oczywiście marchewka, która nadaje mu charakterystyczną, lekko wilgotną konsystencję oraz wyjątkową nutę słodyczy. Dodatkowo, ciasto marchewkowe jest świetną alternatywą dla tradycyjnych ciast, łącząc walory smakowe z wartościami odżywczymi. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto marchewkowe, ten artykuł będzie idealną inspiracją!

Składniki

Przygotowanie ciasta marchewkowego jest bardzo proste, a składniki potrzebne do jego wykonania znajdziesz w większości domowych spiżarni:

1. Marchewka (starta) – 3 szklanki (ok. 300 g)
2. Mąka pszenna – 2 szklanki (250 g)
3. Cukier – 1 szklanka (200 g)
4. Jajka – 3 sztuki
5. Olej rzepakowy – 1/2 szklanki (125 ml)
6. Cynamon mielony – 1 łyżeczka
7. Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
8. Sól – szczypta
9. Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka

Opcjonalnie: Możesz dodać orzechy włoskie lub rodzynki dla wzbogacenia smaku.

Wskazówki

1. Przygotowanie marchewki: Najlepiej zetrzeć ją drobno na tarce, aby ciasto było jednolite w konsystencji.
2. Mieszanie składników: Staraj się mieszać składniki ręcznie, aby nie utracić puszystości ciasta.
3. Przygotowanie formy: Upewnij się, że blaszka jest dobrze natłuszczona i oprószona mąką, aby ciasto się nie przypaliło.
4. Czas pieczenia: Nie przekraczaj czasu pieczenia – zbyt długie pieczenie może sprawić, że ciasto stanie się zbyt suche.
5. Dostosowanie słodkości: Jeśli preferujesz mniej słodkie ciasta, zmniejsz ilość cukru według uznania.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→