Gorące letnie dni to idealna okazja, aby cieszyć się orzeźwiającymi deserami. Ciastko lodowe to wyjątkowe połączenie smaku, chłodzącego efektu oraz słodkiej konsystencji, które znakomicie sprawdzi się w upalne popołudnia. Jest łatwe do przygotowania, wygląda efektownie, a do tego zapewnia doskonałą ulgę w czasie wysokich temperatur. Poznaj przepis na to idealne ciastko lodowe, które zachwyci Twoje podniebienie!
Składniki:
Do przygotowania ciastka lodowego potrzebujesz następujących składników:
- Biszkopty (około 200 g) – mogą być klasyczne lub czekoladowe, w zależności od preferencji.
- Lody waniliowe (500 g) – lub dowolny smak, który lubisz.
- Świeże owoce (np. maliny, borówki, truskawki) – około 150 g.
- Bita śmietana (200 ml) – do dekoracji.
- Czekolada (opcjonalnie) – do przygotowania polewy lub dekoracji, według uznania.
Wskazówki:
Przygotowując ciastko lodowe, warto pamiętać o kilku istotnych wskazówkach:
- Wybór lodów: Im lepsza jakość lodów, tym lepszy smak deseru. Lody naturalne i bez sztucznych dodatków będą najlepsze.
- Przygotowanie biszkoptów: Jeśli chcesz, aby ciastko było bardziej chrupiące, lekko je podsmaż na suchej patelni.
- Warstwowość składników: Pamiętaj, aby układać składniki warstwowo – biszkopty, lody, owoce, aż stworzysz atrakcyjną strukturę deseru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie: Ciastko lodowe smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożone i świeże. Podawaj od razu po przygotowaniu.
- Przechowywanie: Jeśli masz nadmiar deseru, możesz go przechowywać w zamrażarce do 2-3 dni. Pamiętaj, aby ciastko było dobrze owinięte folią spożywczą, aby uniknąć utraty smaku.
- Dekorowanie: Dekorację można dodać na sam koniec – świeże owoce, polewa czekoladowa czy dodatkowa bita śmietana to świetne sposoby na podkreślenie smaku.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Tuńczyk, Awokado, Pomidor i Verrines Jajeczne
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!”
Stek z masłem czosnkowym i ziemniakami w folii: soczysty, pełen smaku i łatwy do przygotowania obiad!
Lasagne z krewetkami w kremowym sosie