Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto burzowe z kwaśną śmietaną

Ciasto burzowe z kwaśną śmietaną to wyjątkowy deser, który swoim smakiem przypomina nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa. Łatwe w przygotowaniu, puszyste i delikatne, idealne na każdą okazję. Jest to ciasto typu “mieszaj i piecz”, co sprawia, że przygotowanie jest szybkie i przyjemne. Sekretem tego przepisu jest dodatek kwaśnej śmietany, która nadaje ciastu wilgotności i subtelnego smaku.

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany (12-18%)
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki dowolnych owoców (np. jagód, malin lub kawałków jabłek)

Wskazówki

  1. Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 180°C i przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę) – wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
  2. Przygotowanie masy: W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż powstanie puszysta masa. Dodaj olej, kwaśną śmietanę i wanilię, a następnie dokładnie wymieszaj.
  3. Dodanie suchych składników: W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż masa stanie się gładka.
  4. Dodaj owoce: Jeśli używasz owoców, delikatnie wmieszaj je do masy, aby równomiernie się rozłożyły.
  5. Pieczenie: Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez około 40-50 minut, aż patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.
  6. Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na kratkę do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  • Serwowanie: Podawaj ciasto posypane cukrem pudrem lub z kleksem bitej śmietany. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
  • Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce do tygodnia. Możesz również zamrozić ciasto na okres do 3 miesięcy.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Torebka herbaty w toalecie, dlaczego warto ją tam wrzucać przed pójściem spać?

Niewiele osób zna sztuczkę polegającą na spłukiwaniu torebki herbaty w toalecie, ale warto wyrobić sobie nawyk spłukiwania jej w toalecie ...

Złote rogaliki z kiełbasą

Rozkoszuj się idealnym połączeniem kruchego ciasta i pikantnego nadzienia z tymi złocistobrązowymi rogalikami z kiełbasą. Idealne na śniadanie, brunch lub ...

Przepis na sycącą zupę wołowo-jęczmienną

Składniki : małe kawałki2 łyżki oliwy z oliwek1 średnia cebula, pokrojona w kostkę2 ząbki czosnku, drobno posiekane3 duże marchewki, pokrojone ...

Naturalny sposób na oczyszczenie jelit i poprawę trawienia przy użyciu suszonych śliwek

Powiedzenie „śmierć zaczyna się w jelitach” podkreśla kluczową rolę zdrowia układu trawiennego w naszym ogólnym samopoczuciu. Zdrowe jelita są niezbędne ...

Leave a Comment