Szukasz przepisu na szybkie, lekkie i pyszne ciasto, które rozbudzi Twoje zmysły? „Cytrynowe Niebo na Talerzu” to wyjątkowy deser, który łączy świeżość cytryny z kremową konsystencją mascarpone. Przygotujesz je w zaledwie 20 minut! Idealne na spotkanie ze znajomymi, rodzinne popołudnie czy po prostu jako słodką chwilę dla siebie. Sprawdź, jak przygotować to wyjątkowe ciasto!
Składniki
Do przygotowania ciasta potrzebujesz tylko kilku prostych składników:
- 200 g serka mascarpone
- 100 g biszkoptów (najlepiej okrągłych)
- 100 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 100 g cukru pudru
- 200 ml śmietany kremówki 30%
- Skórka starta z 1 cytryny
- Opcjonalnie: odrobina ekstraktu waniliowego
Wskazówki
- Świeże składniki: Upewnij się, że używasz świeżo wyciśniętego soku z cytryny i zimnej śmietany kremówki, aby uzyskać idealną konsystencję kremu.
- Odpowiednia konsystencja: Ubijając śmietanę, nie przesadzaj z długością ubijania, aby uniknąć jej „przejścia” w zbyt gęstą konsystencję.
- Biszkopty: Jeśli nie masz pod ręką biszkoptów, możesz zastąpić je kruchym ciastem lub nawet herbatnikami.
- Dekoracja: Ozdób ciasto świeżą skórką cytrynową lub listkami mięty, aby nadać mu dodatkowego uroku!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Serwowanie: Podawaj ciasto od razu po przygotowaniu, aby zachowało swoją lekką, kremową konsystencję.
- Przechowywanie: Jeśli ciasto nie zostanie skonsumowane od razu, przechowuj je w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Pamiętaj, aby przykryć je folią spożywczą, aby zachować świeżość.
- Porcja: Doskonałe zarówno jako deser po obiedzie, jak i jako małe słodkie co nieco do porannej kawy!zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Odkryj zaskakujące korzyści goździków dla zdrowia brzucha
Poffertjes na 2 sposoby: te mini naleśniki uzależniają
Ciasto kokosowo-czekoladowe: pyszny deser, który rozpływa się w ustach
Szybki i łatwy deser czekoladowo-orzechowy