Pączek marmurkowy: prosty, miękki i pyszny przepis

Pączki marmurkowe to wyjątkowe połączenie tradycji z nowoczesnym smakiem. Charakteryzują się swoją atrakcyjną, marmurkową strukturą, dzięki której wyglądają równie apetycznie jak smakują. Są miękkie, puszyste i idealne na różne okazje – od rodzinnych spotkań po weekendowe podwieczorki. Przygotowanie ich jest niezwykle proste, nawet dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z wypiekami. Sprawdź nasz przepis i zachwyć swoją rodzinę wyjątkowym smakiem!

Składniki

Do przygotowania pączków marmurkowych będziesz potrzebować następujących składników:

Składniki na ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 250 ml mleka
• 100 g masła
• 100 g cukru
• 2 jajka
• 7 g drożdży (jedna paczka)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Składniki na kakao:

• 3 łyżki kakao
• 2 łyżki mleka

Przygotowanie jest bardzo szybkie, a wszystkie składniki można łatwo znaleźć w swojej kuchni!

Wskazówki

Oto kilka wskazówek, aby Twoje pączki marmurkowe były jeszcze lepsze:

1. Dokładne wyrabianie ciasta: Ciasto powinno być elastyczne, ale niezbyt klejące. Staraj się wyrabiać je ręcznie przez co najmniej 8-10 minut, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
2. Czas na wyrośnięcie: Daj ciastu odpowiednio dużo czasu na wyrośnięcie. Dzięki temu pączki będą miękkie i puszyste po upieczeniu.
3. Nie przesadzaj z ilością kakao: Dodawaj kakao stopniowo, aby uzyskać idealną marmurkową strukturę. Zbyt duża ilość może zmienić smak ciasta.
4. Zachowaj odpowiednią temperaturę: Jeśli mleko jest zbyt zimne lub drożdże nie zostały odpowiednio aktywowane, może wpłynąć to negatywnie na proces przygotowania ciasta.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→