Szybki i pyszny przepis na cukinię z jajkiem

Cukinia z jajkiem to szybki, prosty i bardzo smaczny sposób na przygotowanie lekkiego dania, które można zaserwować na obiad, kolację czy nawet jako zdrową przekąskę. Połączenie delikatnej cukinii z jajkiem tworzy harmonijną kompozycję smaków, którą polubi cała rodzina. Przepis jest nie tylko łatwy, ale również szybki w przygotowaniu, co sprawia, że jest idealny dla osób z ograniczoną ilością czasu.

Składniki

Do przygotowania cukinii z jajkiem potrzebujesz jedynie kilku podstawowych składników:

• 2 średnie cukinie
• 3 jajka
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
• Sól i pieprz (do smaku)
• Opcjonalnie: szczypta oregano lub koperek

Wskazówki

1. Przygotowanie cukinii: Upewnij się, że cukinia jest świeża i dobrze umyta. Nie musisz jej obierać ze skórki – to właśnie ona nadaje daniu dodatkowego uroku i smaku.
2. Przyprawianie: Nie bój się eksperymentować z dodatkami! Możesz użyć ziół takich jak bazylia, tymianek czy oregano, aby uzyskać głębsze smaki.
3. Smażenie jajek: Jeśli preferujesz bardziej puszystą konsystencję jajka, możesz dodać do nich odrobinę mleka lub śmietany przed usmażeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Danie można podawać na gorąco z kromką pełnoziarnistego chleba, z ryżem lub jako samodzielne danie z dodatkiem świeżej sałaty.
• Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj danie w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć je w ciągu 1-2 dni. Reheating jest prosty – wystarczy podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→