Wrapy z kurczakiem w czosnku i serze: szybkie i pyszne

Szukasz pomysłu na szybki i smaczny posiłek? Wrapy z kurczakiem w czosnku i serze to idealne rozwiązanie! To danie łączy w sobie chrupiące tortille, soczystego kurczaka, aromatyczny czosnek i rozpływający się ser. Idealne na lunch, kolację czy przekąskę dla całej rodziny.

Składniki

Na 4 wrapy będziesz potrzebować:

• 2 piersi z kurczaka
• 2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
• 4 tortille pełnoziarniste
• 150 g startego sera mozzarella
• 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
• 1 mała czerwona cebula (pokrojona w cienkie plasterki)
• 1 garść rukoli lub szpinaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: sos czosnkowy lub jogurt naturalny jako dodatek

Wskazówki

1. Przygotowanie kurczaka:
   • Umyj i osusz piersi z kurczaka, a następnie pokrój je w cienkie paski.
   • W misce wymieszaj kurczaka z oliwą z oliwek, czosnkiem, solą i pieprzem.
   • Podsmaż na rozgrzanej patelni przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i ugotowany w środku.
2. Przygotowanie warzyw:
   • Na tej samej patelni, jeśli chcesz, możesz lekko podgrzać paprykę i cebulę, aby były bardziej miękkie, ale nadal chrupiące.
3. Składanie wrapów:
   • Na każdej tortilli rozłóż rukolę, podsmażonego kurczaka, warzywa oraz starty ser.
   • Zawiń tortillę, składając boki do środka, a następnie zwijając ją w rulon.
4. Podgrzanie wrapów:
   • Umieść gotowe wrapy na suchej patelni lub w opiekaczu i podgrzewaj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się rozpuści, a tortilla lekko się przyrumieni.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→