Szokujące! Ten Przepis na Ciasto Babci Sprawi, że Twoja Kuchnia Eksploduje Smakiem!

Ciasto Babci to coś więcej niż deser – to kawałek tradycji, który łączy pokolenia przy wspólnym stole. Jego wyjątkowy smak i delikatna konsystencja sprawią, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotuj to ciasto, a Twoja kuchnia wypełni się aromatami, które przeniosą Cię wprost do dzieciństwa.

Składniki

Na ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 150 g cukru
• 150 g masła (miękkiego)
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 ml mleka
• Skórka otarta z jednej cytryny
• Szczypta soli

Na polewę:

• 100 g czekolady deserowej
• 50 ml śmietanki 30%

Opcjonalne dodatki:

• Posiekane orzechy włoskie
• Wiórki kokosowe

Wskazówki

1. Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj okrągłą formę do pieczenia, smarując ją masłem i obsypując mąką.
2. Mieszanie składników: W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj jajka jedno po drugim, ciągle miksując.
3. Dodawanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, naprzemiennie z mlekiem. Na koniec wmieszaj skórkę cytrynową.
4. Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 40–45 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
5. Przygotowanie polewy: W rondelku podgrzej śmietankę i rozpuść w niej czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Dekorowanie: Po ostudzeniu ciasta, polej je przygotowaną polewą czekoladową. Możesz posypać je orzechami lub wiórkami kokosowymi.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→