Placuszki czosnkowe to idealna przekąska dla każdego miłośnika wyrazistych smaków. Są szybkie, łatwe w przygotowaniu i zawsze smakują wyśmienicie! Ten przepis sprawdzi się jako dodatek do zup, sałatek czy po prostu jako szybkie danie w ciągu dnia. Jeśli jeszcze nie próbowałeś, koniecznie daj im szansę!
Składniki:
Do przygotowania placuszków czosnkowych potrzebujesz zaledwie kilku prostych składników:
- 4 ząbki czosnku
- 200 g mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- Szczypta soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. pietruszka lub szczypiorek)
Wskazówki:
- Przygotowanie czosnku: Zetrzyj ząbki czosnku na drobną papkę lub przeciśnij przez praskę, aby smak był wyrazisty.
- Mieszanie składników: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Konsystencja powinna przypominać gęste ciasto naleśnikowe.
- Smażenie: Placuszki smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy, aż będą złociste i chrupiące.
- Podanie: Placuszki najlepiej smakują na świeżo, ale można je także podać po lekkim podgrzaniu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie: Placuszki czosnkowe świetnie komponują się z sosem czosnkowym, jogurtowym lub pomidorowym. Dodadzą smaku zarówno lekkim, jak i bardziej sycącym daniom.
- Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci placuszki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie przez 2 dni. Możesz je odgrzać na patelni lub w piekarniku.
- Mrożenie: Jeśli potrzebujesz dłuższego okresu przechowywania, możesz je zamrozić i odgrzać, kiedy będziesz miał ochotę.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto funtowe z żurawiną na Boże Narodzenie: świąteczny deser
Magiczna maska na włosy z siemienia lnianego: keratynowa kuracja w domu dla prostych, gładkich i lśniących włosów
Jak Przechowywać Czosnek na Dwa Lata: Oto Sprawdzony Sposób, Który Zmieni Twoje Kuchenne Przyzwyczajenia!
Przekąski Biszkoptowe: Każdy Je Pokocha! 🍰