Gigantyczne, Kremowe Kuleczki Mięsne w Łódeczkach – Idealne Komfortowe Danie

Marzysz o daniu, które zachwyci Twoje podniebienie i rodzinne grono? Oto przepis na Gigantyczne, Kremowe Kuleczki Mięsne w Łódeczkach! Są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również efektowne, dzięki swojej atrakcyjnej formie „łódeczek”. To idealna opcja na rodzinny obiad, romantyczną kolację lub wyjątkowe przyjęcie. Gotowe do podania z sosem pomidorowym, serowym czy śmietanowym – z pewnością staną się gwiazdą Twojego menu!

Składniki

Na mięsną masę:

• 500 g mielonego mięsa wieprzowego i drobiowego (możesz użyć tylko jednego rodzaju mięsa, jeśli wolisz)
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 100 g bułki tartej
• 100 ml mleka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Na sos:

• 400 ml przecieru pomidorowego
• 100 ml śmietany
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 szczypta cukru

Dodatkowe składniki:

• 150 g tartego sera żółtego (np. gouda, mozzarella)
• Opcjonalne dodatki: świeża bazylia lub pietruszka

Wskazówki:

1. Wybór mięsa: Najlepsze efekty uzyskasz, mieszając mięso drobiowe z wieprzowym. Jeśli jesteś na diecie lub preferujesz zdrowszą wersję, możesz użyć tylko mięsa drobiowego.
2. Konsystencja kuleczek: Dodanie mleka i bułki tartej sprawi, że mięso będzie miękkie i kremowe, ale bez obawy – kuleczki zachowają odpowiednią strukturę.
3. Formowanie łódeczek: Uformuj mięso w owalne kuleczki i lekko spłaszcz je na spodzie, aby uzyskać kształt łódeczki. To nada im ciekawszy wygląd i ułatwi serwowanie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

1. Serwowanie:
   • Najlepiej podawać kuleczki z sosem pomidorowym i dodatkiem tartego sera. Jeśli masz ochotę, można także użyć sosu śmietanowego z odrobiną gałki muszkatołowej.
   • Posyp danie świeżą bazylią lub pietruszką dla dodatkowego smaku i atrakcyjnego wyglądu.
2. Przechowywanie:
   • Jeśli zostaną Ci jakieś kuleczki, możesz je przechowywać w lodówce do 3 dni.
   • Kuleczki można również zamrozić – wtedy pozostaną świeże nawet przez 3 miesiące!
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→