Reklama
Reklama
Reklama

Kremowy Makaron z Krewetkami – Przepyszne Połączenie Owoców Morza i Aromatycznych Przypraw

Kremowy makaron z krewetkami to danie, które łączy w sobie delikatność owoców morza z intensywnym smakiem przypraw. Jego przyrządzenie jest szybkie i proste, a rezultat – wyjątkowy. Idealny na romantyczną kolację, spotkanie ze znajomymi lub jako wykwintny posiłek na weekend. W tym przepisie krewetki zanurzone są w kremowym sosie, który wspaniale współgra z makaronem, tworząc niepowtarzalną harmonię smaków.

Składniki:

  • 200 g makaronu (np. spaghetti, tagliatelle)
  • 300 g krewetek (obranych i oczyszczonych)
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku (opcjonalnie)
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka startego parmezanu (do posypania)
  • Świeża natka pietruszki (do dekoracji)

Wskazówki:

  1. Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
  2. Przygotowanie krewetek: Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie wrzuć krewetki i smaż przez 3-4 minuty, aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
  3. Przygotowanie sosu: Dodaj śmietanę do patelni z krewetkami, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Gotuj przez 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Na koniec dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
  4. Połączenie składników: Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem i krewetkami. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby sos lepiej pokrył makaron. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Podawaj danie natychmiast po przygotowaniu. Posyp je startym parmezanem i udekoruj świeżą natką pietruszki. To danie świetnie komponuje się z białym winem, takim jak Chardonnay.
  • Przechowywanie: Jeśli zostało ci trochę makaronu, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Ponownie podgrzej na patelni, dodając trochę śmietany, aby zachować kremową konsystencję.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mój wujek przysięga na ten trik, aby pozbyć się uporczywych plam po owadach z samochodu — zwłaszcza po długich podróżach. Działa jak urok! Oto jak to robi

Każdy, kto choć raz odbył dłuższą podróż samochodem, zna ten problem — po kilku godzinach jazdy przód auta, zderzak, lusterka ...

Ananas, cytryna i imbir: naturalny napój, który oczyszcza i spala tłuszcz

Odkryj napój detoksykujący z ananasem, cytryną i imbirem: naturalny, bogaty w witaminę C i błonnik, pomaga spalać tłuszcz, odtruwać organizm ...

Jak usunąć czarny osad z silikonu w wannie w 10 minut

Czarna pleśń, która gromadzi się na powierzchniach łazienki, to nic innego jak grzyb, który bardzo łatwo się rozmnaża w warunkach ...

Sałatka „duńska”, którą możesz jeść wieczorem: przepis na nią w 5 minut. Proste i pyszne

Kuchnia duńska tradycyjnie stawia na prostotę i naturalne smaki, a ta sałatka z buraków i śledzia doskonale odzwierciedla tę filozofię ...

Leave a Comment