Reklama
Reklama
Reklama

Kremowy Makaron z Krewetkami – Przepyszne Połączenie Owoców Morza i Aromatycznych Przypraw

Kremowy makaron z krewetkami to danie, które łączy w sobie delikatność owoców morza z intensywnym smakiem przypraw. Jego przyrządzenie jest szybkie i proste, a rezultat – wyjątkowy. Idealny na romantyczną kolację, spotkanie ze znajomymi lub jako wykwintny posiłek na weekend. W tym przepisie krewetki zanurzone są w kremowym sosie, który wspaniale współgra z makaronem, tworząc niepowtarzalną harmonię smaków.

Składniki:

  • 200 g makaronu (np. spaghetti, tagliatelle)
  • 300 g krewetek (obranych i oczyszczonych)
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku (opcjonalnie)
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka startego parmezanu (do posypania)
  • Świeża natka pietruszki (do dekoracji)

Wskazówki:

  1. Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
  2. Przygotowanie krewetek: Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie wrzuć krewetki i smaż przez 3-4 minuty, aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
  3. Przygotowanie sosu: Dodaj śmietanę do patelni z krewetkami, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Gotuj przez 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Na koniec dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
  4. Połączenie składników: Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem i krewetkami. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby sos lepiej pokrył makaron. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Podawaj danie natychmiast po przygotowaniu. Posyp je startym parmezanem i udekoruj świeżą natką pietruszki. To danie świetnie komponuje się z białym winem, takim jak Chardonnay.
  • Przechowywanie: Jeśli zostało ci trochę makaronu, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Ponownie podgrzej na patelni, dodając trochę śmietany, aby zachować kremową konsystencję.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Imbir: naturalna alternatywa dla botoksu w redukcji zmarszczek

Składniki: 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżka oleju kokosowego Instrukcje: Wymieszaj starty imbir z olejem kokosowym. Nanieść niewielką ilość kremu ...

Jak skutecznie wyczyścić piekarnik za pomocą sody oczyszczonej i octu

Nieskazitelny piekarnik bez użycia agresywnych środków chemicznych jest nie tylko przyjazny dla środowiska, ale także bezpieczniejszy dla Twojego zdrowia. W ...

Sałatka jarzynowa – wersja FIT

Sałatka jarzynowa to klasyk polskiej kuchni, ale jej tradycyjna wersja może być dość kaloryczna z powodu dużej ilości majonezu. Wersja ...

Lodówka: 6 niebezpiecznych błędów, których należy unikać

Lodówka to Twój codzienny sprzymierzeniec, ale czy wiesz, że pewne złe nawyki mogą nie tylko skrócić jej żywotność, ale również ...

Leave a Comment