Pączki Jabłkowe w Cieście Francuskim

Pączki jabłkowe w cieście francuskim to szybka i smaczna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Są lekkie, chrupiące i wypełnione soczystymi jabłkami, co czyni je idealnym deserem na każdą okazję. Przygotowanie ich nie wymaga dużego nakładu pracy, co czyni ten przepis świetnym rozwiązaniem, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale brakuje nam czasu.

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (schłodzonego)
• 2 średnie jabłka
• 2 łyżki cukru (biały lub brązowy)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 jajko (do posmarowania)
• Olej do smażenia (opcjonalnie, jeśli pączki będą smażone)
• Cukier puder do posypania

Wskazówki:

1. Przygotowanie jabłek:
   • Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne.
   • Pokrój je na cienkie plasterki lub drobne kawałki.
   • W misce wymieszaj jabłka z cukrem i cynamonem.
2. Przygotowanie ciasta:
   • Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na kwadraty o boku ok. 10 cm.
   • Na środku każdego kwadratu ułóż łyżkę przygotowanych jabłek.
3. Formowanie pączków:
   • Złóż każdy kwadrat w kopertę, dobrze zlepiając brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło.
   • Jeśli wolisz okrągłe pączki, wytnij ciasto w kształt koła, umieść nadzienie w środku i dokładnie zlep brzegi.
4. Smażenie lub pieczenie:
   • Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż pączki na złoty kolor z obu stron.
   • Pieczenie: Ułóż pączki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut.
5. Dekoracja:
   • Po wystudzeniu oprósz pączki cukrem pudrem.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→