Tytuł: Przepis na domową sałatkę warzywną z dressingiem jogurtowym

Sałatka warzywna z dressingiem jogurtowym to zdrowa, smaczna i lekka propozycja na każdy posiłek. Jest pełna witamin i błonnika, a przy tym łatwa do przygotowania. Idealna na lunch, kolację lub jako dodatek do głównych dań. Można ją dostosować do własnych preferencji, dodając ulubione składniki.

Składniki:

• 1 ogórek świeży
• 2 pomidory
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula czerwona
• 1 awokado
• Garść rukoli
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• Sok z połowy cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Wskazówki:

1. Warzywa dokładnie umyj. Ogórek, paprykę i pomidory pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w cienkie pióra, a awokado w kostkę.
2. W dużej misce wymieszaj wszystkie warzywa. Dodaj rukolę na końcu, aby nie zmiękła zbyt szybko.
3. W osobnej miseczce przygotuj dressing, mieszając jogurt z musztardą, sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.
4. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
5. Sałatka jest gotowa do podania!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 1 dnia. Pamiętaj, aby przed podaniem ponownie wymieszać.
• Jeśli planujesz przechowywać sałatkę przez dłużej, warto oddzielić dressing i dodać go tuż przed podaniem, aby warzywa nie zrobiły się zbyt wilgotne.
• Idealnie komponuje się z pieczywem pełnoziarnistym lub grillowanym mięsem.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→