Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone Ciasto z Cukinii – Super Proste i Pyszne!

Pieczone ciasto z cukinii to idealna propozycja na zdrowy, a zarazem pyszny deser, który można przygotować w prosty sposób. Połączenie warzywa z owocami i przyprawami daje wyjątkowy smak, który zachwyci wszystkich – zarówno miłośników słodkości, jak i osób szukających zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych ciast. Cukinia nadaje wypiekowi wilgotności, a w połączeniu z cynamonem i orzechami powstaje niepowtarzalna harmonia smaków.

Składniki:

  • 2 średnie cukinie
  • 2 jajka
  • 100 g cukru trzcinowego (lub ksylitolu)
  • 150 g mąki pszennej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 100 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 50 g rodzynek (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Cukinie umyj, obierz ze skóry i zetrzyj na drobnej tarce. Odsącz nadmiar wody, aby ciasto nie było zbyt wilgotne.
  3. W misce wymieszaj jajka z cukrem (lub ksylitolem), olejem oraz ekstraktem waniliowym.
  4. Dodaj do mieszanki mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz sól. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  5. Do masy dodaj startą cukinię, orzechy i rodzynki (jeśli używasz). Wymieszaj wszystko dokładnie.
  6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 45 minut, aż wierzch się lekko zrumieni, a ciasto będzie suche w dotyku.
  7. Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia przed pokrojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Ciasto z cukinii świetnie smakuje na ciepło, ale równie dobrze smakuje na zimno jako deser.
  • Najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym miejscu. Może być przechowywane przez kilka dni.
  • Możesz je podać z bitą śmietaną, jogurtem naturalnym lub lodami waniliowymi, aby dodać mu wyjątkowego smaku.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wyczyścić przypalone płyty kuchenne? 6 sprawdzonych sposobów na idealną czystość

### Unikalny tytuł: **Jak wyczyścić przypalone płyty kuchenne? 6 sprawdzonych sposobów na idealną czystość** ### Artykuł: #### **Wprowadzenie** Przypalone płyty ...

Jeśli masz trochę mleka i Nescafé! Przygotuj ten wspaniały deser bez żelatyny, piekarnika i cukru

Wszyscy kochamy desery, które można przygotować szybko, bez skomplikowanych składników i długich godzin spędzonych w kuchni. Co, jeśli powiedziałbym Ci, ...

„Saucy Comfort” – ciepłe, pachnące i niezwykle delikatne danie składające się z pięciu składników zawsze cieszy się powodzeniem zimą!

Chicken Tikka Masala, uwielbiane indyjskie danie, łączy delikatne kawałki kurczaka z kremowym, pikantnym sosem pomidorowym. Choć jest to podstawowy składnik ...

„Genialny trik na czystą patelnię: słony ziemniak jako naturalny środek czyszczący!”

**Tytuł:** „Genialny trik na czystą patelnię: słony ziemniak jako naturalny środek czyszczący!” — ### **Wprowadzenie** Przypalona patelnia to problem, z ...

Leave a Comment