Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowe lody waniliowe

Witajcie, smakosze! Jeśli macie ochotę na coś zimnego, kremowego i absolutnie rozgrzewającego, te lody waniliowe bez ubijania to Wasz nowy przysmak. Nie macie maszynki do lodów? Żaden problem! Wystarczy zaledwie 3 główne składniki , mikser ręczny i odrobina czasu zamrażania, a przygotujecie deser, który jest gładki, można nakładać łyżką i lepszy niż ten ze sklepu .

Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla na świeżym powietrzu, przygotowujesz rodzinny wieczór filmowy, czy po prostu chcesz rozkoszować się słodkim letnim wypoczynkiem — te lody będą idealnym zwieńczeniem całości.

✨ Dlaczego te lody waniliowe bez ubijania są tak wyjątkowe

  • Brak specjalnego sprzętu – wystarczy miska, mikser i zamrażarka

  • Łatwe do przygotowania w spiżarni – wykonane z prostych składników, które prawdopodobnie już masz

  • Możliwość dostosowania – dodaj swoje ulubione dodatki i smaki

  • Ulubieniec tłumów – hit zarówno dla dzieci, jak i dorosłych

🛒 Składniki

Wydajność: około 1,5 kwarty

  • 2 szklanki śmietanki kremówki (schłodzonej)

  • 1 puszka (14 uncji) słodzonego mleka skondensowanego

  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

  • ½ szklanki pełnego mleka (opcjonalnie, dla uzyskania nieco lżejszej konsystencji)

Wskazówka : Aby uzyskać optymalną objętość, śmietankę należy trzymać w chłodzie aż do momentu ubijania!

🧁 Jak zrobić lody waniliowe bez ubijania

🥣 Krok 1: Przygotuj swoją przestrzeń

  • Aby uzyskać najlepsze rezultaty ubijania, używaj czystej, suchej miski i zimnych mikserów .

  • Przechowuj śmietanę kremówkę w lodówce, aż będzie potrzebna.

🥄 Krok 2: Ubij śmietanę

  • Wlej do miski 2 szklanki schłodzonej śmietanki kremówki .

  • Ubijaj na wysokich obrotach mikserem ręcznym lub stojącym, aż powstanie sztywna piana (około 3–5 minut).

Przestań, gdy szczyty zachowają swój kształt — zbyt długie mieszanie może sprawić, że masa stanie się maślana!

🍯 Krok 3: Przygotuj bazę smakową

  • W innej misce wymieszaj:

    • 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

    • ½ szklanki pełnego mleka (jeśli używasz)

  • Mieszaj delikatnie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

🍨 Krok 4: Złóż razem

  • Stopniowo dodawaj mieszaninę mleka skondensowanego do ubitej śmietany.

  • Delikatnie wymieszaj szpatułką, zachowując puszystą konsystencję.

Nie mieszaj zbyt długo — po prostu składaj, aż nie będzie żadnych smug.

❄️ Krok 5: Zamroź

  • Przełóż mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania (forma na chleb sprawdzi się świetnie!).

  • Wygładź górę i przykryj folią spożywczą lub szczelnie zamkniętą pokrywką .

  • Zamrozić na co najmniej 6 godzin , a dla uzyskania najlepszej konsystencji – na całą noc.

🍧 Krok 6: Nabierz i podawaj

  • Pozostawić w temperaturze pokojowej na 2–3 minuty przed nabraniem.

  • Podawaj w miseczkach, wafelkach lub z karmelem, syropem czekoladowym, jagodami — albo ze wszystkim naraz!

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik w szkle gotowy w 10 minut

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które króluje na naszych stołach, zwłaszcza podczas świąt i uroczystości rodzinnych. Jednak nie zawsze ...

Odkryj niezwykłe właściwości wazeliny i cytryny dla urody

Wprowadzenie Czasem najprostsze składniki, które znajdziemy w domowej kuchni czy kosmetyczce, mogą zdziałać cuda dla naszej skóry i urody. Wazelina ...

SUPER kremowe ciasto

2 opakowania cukru waniliowego 2 żółtka 2 opakowania proszku budyniowego o smaku waniliowym 2x bita śmietana 1 tabliczka ciemnej czekolady/kuwertury ...

Domowy Krem Karmelowy – Słodka Przygoda w Każdym Łyku!

Wstęp: Domowy krem karmelowy to niezwykle pyszny i gładki deser, który rozpuszcza się w ustach i zachwyca bogatym smakiem karmelu ...

Leave a Comment