Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowe lody waniliowe

Witajcie, smakosze! Jeśli macie ochotę na coś zimnego, kremowego i absolutnie rozgrzewającego, te lody waniliowe bez ubijania to Wasz nowy przysmak. Nie macie maszynki do lodów? Żaden problem! Wystarczy zaledwie 3 główne składniki , mikser ręczny i odrobina czasu zamrażania, a przygotujecie deser, który jest gładki, można nakładać łyżką i lepszy niż ten ze sklepu .

Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla na świeżym powietrzu, przygotowujesz rodzinny wieczór filmowy, czy po prostu chcesz rozkoszować się słodkim letnim wypoczynkiem — te lody będą idealnym zwieńczeniem całości.

✨ Dlaczego te lody waniliowe bez ubijania są tak wyjątkowe

  • Brak specjalnego sprzętu – wystarczy miska, mikser i zamrażarka

  • Łatwe do przygotowania w spiżarni – wykonane z prostych składników, które prawdopodobnie już masz

  • Możliwość dostosowania – dodaj swoje ulubione dodatki i smaki

  • Ulubieniec tłumów – hit zarówno dla dzieci, jak i dorosłych

🛒 Składniki

Wydajność: około 1,5 kwarty

  • 2 szklanki śmietanki kremówki (schłodzonej)

  • 1 puszka (14 uncji) słodzonego mleka skondensowanego

  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

  • ½ szklanki pełnego mleka (opcjonalnie, dla uzyskania nieco lżejszej konsystencji)

Wskazówka : Aby uzyskać optymalną objętość, śmietankę należy trzymać w chłodzie aż do momentu ubijania!

🧁 Jak zrobić lody waniliowe bez ubijania

🥣 Krok 1: Przygotuj swoją przestrzeń

  • Aby uzyskać najlepsze rezultaty ubijania, używaj czystej, suchej miski i zimnych mikserów .

  • Przechowuj śmietanę kremówkę w lodówce, aż będzie potrzebna.

🥄 Krok 2: Ubij śmietanę

  • Wlej do miski 2 szklanki schłodzonej śmietanki kremówki .

  • Ubijaj na wysokich obrotach mikserem ręcznym lub stojącym, aż powstanie sztywna piana (około 3–5 minut).

Przestań, gdy szczyty zachowają swój kształt — zbyt długie mieszanie może sprawić, że masa stanie się maślana!

🍯 Krok 3: Przygotuj bazę smakową

  • W innej misce wymieszaj:

    • 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

    • ½ szklanki pełnego mleka (jeśli używasz)

  • Mieszaj delikatnie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

🍨 Krok 4: Złóż razem

  • Stopniowo dodawaj mieszaninę mleka skondensowanego do ubitej śmietany.

  • Delikatnie wymieszaj szpatułką, zachowując puszystą konsystencję.

Nie mieszaj zbyt długo — po prostu składaj, aż nie będzie żadnych smug.

❄️ Krok 5: Zamroź

  • Przełóż mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania (forma na chleb sprawdzi się świetnie!).

  • Wygładź górę i przykryj folią spożywczą lub szczelnie zamkniętą pokrywką .

  • Zamrozić na co najmniej 6 godzin , a dla uzyskania najlepszej konsystencji – na całą noc.

🍧 Krok 6: Nabierz i podawaj

  • Pozostawić w temperaturze pokojowej na 2–3 minuty przed nabraniem.

  • Podawaj w miseczkach, wafelkach lub z karmelem, syropem czekoladowym, jagodami — albo ze wszystkim naraz!

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odkryj moc goździków: naturalny środek odstraszający owady

Wprowadzenie Goździki to nie tylko aromatyczna przyprawa wykorzystywana w kuchni – mają one również niezwykłe właściwości odstraszające owady. Intensywny zapach ...

Podsumowanie przepisu na świeży sernik jagodowy

Składniki Do spodu: 1 szklanka pokruszonych ciasteczek graham 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki roztopionego masła Nadzienie sernika: 24 uncje serka ...

Co naprawdę się dzieje, gdy każdego ranka jesz namoczone migdały (niewiarygodne!)

Dodanie namoczonych migdałów do porannej rutyny może zdziałać cuda dla Twojego zdrowia. Ten mały nawyk ma wielką moc, oferując niesamowite ...

Unikalna 3-dniowa zupa detoksykująca: Pożegnaj stany zapalne, tłuszcz z brzucha i toksyny – jedz bez ograniczeń!

Introduction Detoks organizmu wcale nie musi być trudny! Oto przepis na 3-dniową zupę oczyszczającą, która pomoże Ci pozbyć się stanów ...

Leave a Comment