Domowy sos pomidorowy do spaghetti smakuje o wiele lepiej niż ten ze sklepu. Trzeba go przygotować.

1. Gotowanie warzyw:
Sparz pomidory wrzątkiem, obierz je i pokrój na kawałki.
👉 Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i paprykę.
👉 Przeciśnij czosnek przez praskę.
2. Piecz warzywa
: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu.
👉 Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2 minuty. 👉
Dodaj marchewkę i paprykę i smaż przez 5 minut.
3. Przygotuj sos
: Dodaj pomidory, liść laurowy, sól, pieprz i cukier.
👉 Gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut, aż sos zgęstnieje.
4. Przyprawa

ciąg dalszy na następnej stronie