Jeśli istnieje rozwiązanie na ciasto czekoladowe, które jest kremowym, zastosowane w wykonaniu i prostym wykonaniu – trafiłeś we właściwe miejsce ! To ciasto to prawdziwa uczta dla czekolady. Delikatna konsystencja, głęboki smak kakao i aksamitna struktura wynikająca, każdy kęs do czystych przyjemności. Co najlepsze? Jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu, możesz skorzystać z dodatkowego wyposażenia.
Składniki:
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
3 jajka
120 g cukru trzcinowego
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do prania
50 ml mleka
Szczypta soli
Krem czekoladowy:
150 g gorzkiej czekolady
200 ml śmietanowego kremówki (30%)
2 łyżeczki cukru pudru
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Czekolada rozłącza się w kąpieli razem z masłem, a następnie w końcowym.
W gotowej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj przesianą formułę, protokół do prania i sól, określenie zagrożenia
Yo Make również polubił
Łosoś w Curry z Mlekiem Kokosowym i Masłem Czosnkowym (Jedna Patelnia)
Keto Sernik Jagodowy Bez Pieczenia
Najlepszy przepis na ciągnące się brownie Składniki 1 szklanka niesolonego masła 2 szklanki cukru granulowanego 4 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka niesłodzonego kakao w proszku 1 szklanka mąki uniwersalnej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka chipsów czekoladowych (opcjonalnie) Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, pozostawiając wystający brzeg, aby można było łatwo wyjąć ciasto. W średnim rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Po rozpuszczeniu zdejmij z ognia i mieszaj z cukrem granulowanym, aż dobrze się połączy. Pozostaw mieszankę do lekkiego ostygnięcia, a następnie dodaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym. W osobnej misce przesiej kakao, mąkę, sól i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż się połączą. Uważaj, żeby nie mieszać za dużo. Wmieszaj kawałki czekolady, jeśli używasz. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i rozprowadź je równomiernie. Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami (ale nie mokrym ciastem). Uważaj, żeby nie piec ciasta zbyt długo, bo wtedy brownie pozostanie ciągnące. Pozostaw brownie do całkowitego ostygnięcia w foremce, zanim podniesiesz je za pomocą pergaminowego wystającego kawałka. Pokrój w kwadraty i podawaj
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu przetrwa miesiące: nie gnije już