Kluczem do łatwego obierania jajek na twardo jest zanurzenie ich w lodowatej wodzie zaraz po ugotowaniu. Ta technika pomaga oddzielić białko od skorupki, dzięki czemu można ją łatwo usunąć bez uszkadzania jajka.
Instrukcja krok po kroku
Czego będziesz potrzebować:
Jajka (świeże jajka są świetne, ale nieco starsze obierają się jeszcze łatwiej)
Woda
Lód
Duży garnek
Miska do kąpieli lodowej
Krok 1: Ugotuj jajka
Umieść jajka w garnku: Ułóż jajka w jednej warstwie w dużym garnku. Dodaj tyle zimnej wody, aby przykryć jajka na około cal. Rozpoczęcie od zimnej wody pomaga zapewnić równomierne gotowanie jajek.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Obraz, który zobaczysz jako pierwszy, może ujawnić, czego twoje serce pragnie najbardziej.
Miękkie ciasteczka jabłkowe
Pierożki z ciasta filo z szynką i serem
Kolczasta cukinia (Chayote): czym jest, jakie ma zalety i jak ją wykorzystać w kuchni