Reklama
Reklama
Reklama

100-letni przepis na domowy chleb: Po tym nie kupisz już chleba!

Wprowadzenie
Jeśli chcesz poczuć smak tradycji i przygotować chleb, który jest tak pyszny, że nigdy więcej nie spojrzysz na sklepowe półki z pieczywem, ten 100-letni przepis jest dla Ciebie! Jego tajemnica tkwi w prostocie składników, naturalnym procesie wyrastania ciasta i niesamowitej teksturze, która sprawia, że każda kromka jest miękka w środku, a chrupiąca na zewnątrz. Zaskocz swoich bliskich, piekąc chleb, który jest nie tylko pełen smaku, ale i tradycji!

Składniki (na 1 bochenek):
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500)
300 ml ciepłej wody (około 30°C)
20 g świeżych drożdży (lub 10 g drożdży suchych)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
2 łyżki mleka (opcjonalnie, dla bardziej miękkiego chleba)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie zaczynu:
W małej misce rozkrusz drożdże i dodaj do nich cukier oraz 100 ml ciepłej wody. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie bąbelkować i się spieni. Jeśli używasz drożdży suchych, wystarczy je wymieszać z ciepłą wodą i cukrem.
2. Przygotowanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Papier toaletowy wkrótce zniknie: dowiedz się, co go zastąpi.

Drogie, mało przyjazne dla środowiska i czasami nieskuteczne, ustępują miejsca przyjemniejszym i bardziej wydajnym alternatywom. Papier toaletowy: codzienny nawyk, ale ...

Naturalny nawóz, najlepszy kosztuje tylko 10 centów: stosują go wszyscy szkółkarze!

Cudowny  naturalny nawóz  , który kosztuje zaledwie  10 centów  lub coś koło tego. Tak, dobrze przeczytałeś! Za pomocą kilku monet  można sprawić, że nasze rośliny ...

Kanapki imprezowe Ritz Cracker

No cóż, te kanapki imprezowe Ritz Cracker Party Sandwiches są nieziemsko pyszne! To krakersowa wersja ulubionych przez wszystkich mini kanapek ...

Słynny placek jabłkowy, który rozpływa się w ustach! Wszyscy szukają tego przepisu! Prosty i łatwy

Placek jabłkowy to klasyka w polskiej kuchni, który nigdy się nie nudzi. Delikatny, aromatyczny, a do tego tak puszysty, że ...

Leave a Comment