Reklama
Reklama
Reklama

100-letni przepis na domowy chleb: Po tym nie kupisz już chleba!

Wprowadzenie
Jeśli chcesz poczuć smak tradycji i przygotować chleb, który jest tak pyszny, że nigdy więcej nie spojrzysz na sklepowe półki z pieczywem, ten 100-letni przepis jest dla Ciebie! Jego tajemnica tkwi w prostocie składników, naturalnym procesie wyrastania ciasta i niesamowitej teksturze, która sprawia, że każda kromka jest miękka w środku, a chrupiąca na zewnątrz. Zaskocz swoich bliskich, piekąc chleb, który jest nie tylko pełen smaku, ale i tradycji!

Składniki (na 1 bochenek):
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500)
300 ml ciepłej wody (około 30°C)
20 g świeżych drożdży (lub 10 g drożdży suchych)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
2 łyżki mleka (opcjonalnie, dla bardziej miękkiego chleba)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie zaczynu:
W małej misce rozkrusz drożdże i dodaj do nich cukier oraz 100 ml ciepłej wody. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie bąbelkować i się spieni. Jeśli używasz drożdży suchych, wystarczy je wymieszać z ciepłą wodą i cukrem.
2. Przygotowanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puszyste jak bawełna, pączki sylwestrowe

Sylwester to czas radości, zabawy i wspólnych chwil spędzonych z bliskimi. W tym wyjątkowym okresie nie może zabraknąć pysznych pączków, ...

Magnez: kluczowy minerał w zapobieganiu dnie moczanowej

Wprowadzenie: Dna moczanowa to bolesna choroba spowodowana gromadzeniem się kryształów kwasu moczowego w stawach. Kryształy te tworzą się, gdy organizm ...

Jak wykorzystać kulki aluminiowe w pralce: Sprytne triki, które pomogą Ci oszczędzać pieniądze

Wprowadzenie Czy wiesz, że zwykłe kulki aluminiowe mogą stać się Twoim sprzymierzeńcem w praniu? To prosty trik, który pozwala nie ...

Naturalny napój wspomagający odchudzanie: prosty przepis i skuteczne działanie

W ostatnich latach coraz więcej osób wraca do naturalnych metod wspomagania odchudzania. Jednym z najpopularniejszych połączeń jest napój na bazie ...

Leave a Comment