Wilgotne Ciasto Kokosowe – Puszyste i Aromatyczne!

✔ 2 szklanki mąki pszennej (lub mąki orkiszowej)
✔ 1 szklanka wiórków kokosowych
✔ ¾ szklanki cukru (lub erytrytolu)
✔ 1 szklanka mleka kokosowego (lub innego mleka roślinnego)
✔ ½ szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego)
✔ 3 jajka
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔ ½ łyżeczki sody oczyszczonej
✔ Szczypta soli

📌 Opcjonalnie: Możesz dodać skórkę z cytryny dla bardziej orzeźwiającego smaku lub garść posiekanych orzechów dla chrupkości.

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta