Delikatne Klopsiki z Kurczaka – Lekki i Smaczny Pomysł na Obiad lub Kolację

Składniki:

750 g mielonego mięsa z piersi kurczaka
1 średnia cebula
1 papryka kalifornijska
10 g świeżej pietruszki
3 ząbki czosnku
½ łyżeczki soli
Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
⅓ łyżeczki papryki w proszku
1 papryczka chili (opcjonalnie, według smaku)
Przygotowanie: Przygotowanie warzyw:
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Jeśli wolimy bardziej miękką konsystencję, można ją zetrzeć na tarce.
Paprykę kalifornijską kroimy w drobną kostkę, aby nadała klopsikom przyjemną teksturę.
Jeśli używamy chili, drobno siekamy – ilość można dostosować do preferencji smakowych.
Przygotowanie masy na klopsiki:
Do dużej miski wrzucamy posiekaną cebulę i paprykę.
Dodajemy mięso mielone i wyciśnięty czosnek.
Pietruszkę drobno siekamy i mieszamy z masą.
Doprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku i opcjonalnie chili.
Dokładnie mieszamy, aż masa stanie się jednolita.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie